Gaziantep Firma Rehberi Antep fıstığı 
Pazar,17 Aralık2017 05:20:55

Hangi Firmayı Aramıştınız ?

Antep fıstığı, şam fıstığı olarak da bilinir ve sakız ağacıgiller familyasına aittir. Mango meyvesi, sumak, zehirli sarmaşık, biber ağacı...

Antep fıstığı

Bilimsel adı: Pistacia vera İngilizce: Pistachios

Antep fıstığışam fıstığı olarak da bilinir ve sakız ağacıgiller familyasına aittir. Mango meyvesi, sumak, zehirli sarmaşık, biber ağacı, sakız ağacı gibi bitkilerle aynı familyadandır. Antepfıstığı çerezcilikte, tatlıcılıkta çokça kullanılır. Ayrıca, eczacılıkta öksürük şurubu yapımında kullanılır.

Antep fıstığının anavatanı, Türkmenistan, İran ve Türkiye dir ve Türkiye dünya Antep Fıstığı üretiminde ilk üç sırada yer alır. İran, ABD ve Türkiye dünyada en çok antepfıstığı üretimi yapan ülkelerdir. Türkiye de en fazla antep fıstığı üretimi; Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt, Kahramanmaraş, Adıyaman, Diyarbakır illeri sayılabilir. Türkiye’de en fazla Şanlıurfa ilimizde yetişiyor ancak işleme, pazarlama, ihracat daha çok Gaziantep ilimiz üzerinden gerçekleşiyor. Dünyada en fazla yetiştirilen Antepfıstığı türü İran Fıstığı’dır ve diğer türlere göre daha büyük olup daha az yağlıdır.

 



Öncelikle bu bölümümüzü okumak için zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz.

[..]

Sosyal Medya

Antebim Nerede ?

Bize Ulaşın

E-Mail: antebim@antebim.com

Telefon: 0342 233 00 51

GSM: 0506 992 99 45

Adres: İncilipınar Mah. 4 Nolu Sok. Yüncüler İş Merkezi Kat:/52 Şehitkamil /GAZİANTEP